要吃就吃最好的|優質乳源頂級食材|Snow Factory雪坊精品優格|打造寶貝健康腸道營養好吸收




身為家裡有一個活潑好動小男孩的運動型媽媽,不知道是不是大家小孩都有一樣的「陣逃」。三不五時就喜歡去巡視一下冰箱,彷彿冰箱門再打開後,又會有不一樣的點心在冰箱裡出現一樣。尤其現在停課在家更嚴重,整天在家嘴巴就是吃不停啊!既然控制不了小孩的嘴巴~媽媽只好趕快準備一些健康的小點心囉!


一、【雪坊精品優格簡介】

這次幫大家挑選「雪坊精品優格」真的很厲害!

雪坊堅持以天然食材製作產品,盡可能選用最高級原料,不為追逐高額利潤降低食材成本,這是製作每一項產品的最高準則,所以不但真材實料、也很健康好吃。



首先,先來說說他們的優格。優格是牛奶加入益生菌發酵後轉變成的食品,所以乳源很重要。雪坊選用高品質的鮮乳作為乳源,不添加奶粉、人工香料、增稠劑。只加入了「保加利亞乳酸桿菌」與「嗜熱鏈球菌」作為發酵菌種,以及腸道定殖力最好的「ABC三益菌」,並在無塵室內幫你製作發酵最乾淨純淨的鮮奶優格!讓你輕鬆補充每天腸道所需的益生菌時,也不必擔心人工添加物對身體造成額外的負擔喔!



而且,從5/25起,原本的優格都會多加一支厲害的菌種「雷特氏B菌」,增強現在優格的整體功能性,所以大家都會拿到的是最新品喔!(因為我們是新品首團~所以文末有新品優惠喔!僅此一團才有的福利喔!)



二、【希臘優格】


除了這次改版的5.6號優格以外,還有雪坊還有一款特別的「希臘優格」。希臘優格簡單來說,是再經過「過濾」的步驟。牛奶含兩種最主要的蛋白質,一種是「酪蛋白」,另一種是「乳清蛋白」。當牛奶發酵製成優格的過程時,pH值會降低到4.6變酸,酪蛋白就會凝固沉澱到底層,而上層的液體則是乳清蛋白。而希臘優格則是將乳清蛋白過濾,並把過多的水分及乳清蛋白去除,形成更濃稠、固體的優格。


希臘優格口感介於優格與乳酪之間,像較硬的優格,吃起來也較有飽足感。但以成本來說,大約2公升的雪坊精品優格,只能製造1公升的雪坊希臘優格!牛奶使用較多,所以希臘優格比一般優格營養更高。蛋白質含量是優格的2倍、鈣質及乳脂肪含量更高3倍、乳糖含量比一般優格少、乳脂肪含量較高,所以希臘優格熱量高於一般優格。總體來說,希臘優格營養成份更高,喜歡不同口感朋友們可以嘗試看看!


如果喜歡純淨香濃的,就從原味優格開始入手。不過,原味優格略有微酸口感,所以有些朋友可能會喜歡在原味優格裡面添加一點風味,讓口感有點變化,這時候一定要提一下「雪坊法式手工果醬」囉


三、【雪坊法式手工果醬】



「雪坊法式手工果醬」製作相當費工,從水果的處理、熬煮、罐裝到封瓶全程都在藥廠等級的無塵室內進行。全系列果醬除了採用頂級水果製作外,皆不含任何化學性的色素、香料、防腐劑與其他添加物,更厲害的是果醬中都是真材實料!果醬中的水果含量高70%以上糖也盡可能減到最低。像這個是小孩很愛的「百香蘋果」,吃下去就能吃到蘋果的脆脆的口感,而不是單純的糖漿感,酸酸甜甜的小孩超級喜歡的!