遊戲目的：
(1) 溫暖潮濕的環境最適合黴菌生長
(2) 基礎生物知識（黴菌屬真菌類）
(3) 了解食物保存
(4) 科學實驗操作
(5) 認識行動顯微鏡
適合年齡： 4歲-7歲請父母協助；7歲以上可自行操作。 所需時間： 3-7天。 準備材料： 1. 吐司麵包1片（剪成一半）
2. 密封塑膠袋2個
3. 滴管1個
4. 鑷子1個
5. 小塑膠杯1個（裝水用）
6. 口罩1個
7. 塑膠手套1個
8. 手機或平板電腦1個
玩法步驟： 1. 先將材料準備好
2. 在『小塑膠杯』中裝水，請小朋友先用『滴管』加水在其中一片麵包上，另外一片麵包保持乾燥。
3. 將兩片麵包分別放在不同的『密封塑膠袋』裡。
4. 密封好之後，就可以耐心等待觀察囉！：）
5. 以下是第一天到第七天吐司麵包的變化：左邊是加水的『實驗組』、右邊是不加水的『對照組』。我們發現到了第三天，實驗組麵包加水的地方就開始發霉，到了第七天中間和邊緣都充滿著大面積的黴菌！（看起來好噁心阿～XDDD）
6. 接著要開始用『行動顯微鏡』觀察囉！記得採樣前請務必帶著『口罩』跟『手套』進行，避免接觸或呼吸到黴菌產生過敏反應唷！
7. 先用『鑷子』和『採樣貼紙』進行黴菌採樣（補充說明：7歲以下的幼童請父母協助以策安全）
8. 將充滿黴菌的採樣貼紙，直接黏在『圓形玻片』上面，再結合高倍鏡專用的『光源載台』，就可以開始微觀囉！：）
9. 四歲的小童會有什麼反應呢？：）
10. 「哀鵝～媽～這個好噁心唷！！！！！」四歲的CC第一句話就這樣說，照片可以看出她的表情很嫌棄～XD
12. 在顯微鏡下觀察，可以發現菌絲會像棉花一樣，產生多種不同顏色的小孢子。麵包表面的黑色黴菌，微觀可看到它包括三類菌絲：(1) 匍匐於麵包表面的『網絡狀菌絲』(Stolon)；(2) 穿透在麵包裡面的『根狀菌絲』(Rhizoid)；(3) 往上生長、頂端有『孢子囊的菌絲』(Sporangia)。
13. 簡單的廚房發霉麵包實驗，就能讓小朋友了解基礎生物知識：溫暖且潮濕的環境是黴菌孳生的溫床，也是造成食物腐敗的主要原因呢！：）
